爸媽
今年決定到台北南門市場採購了以下的年菜: 五更腸旺 獅子頭 東坡肉 素什錦 雪裡紅百葉
烤麩 涼拌海蟄皮 福州丸 燕丸 酸白菜 牛腩 紅豆年糕 桂花蓮子糕 手工蘿蔔乾 小排骨.
這樣子準備起來輕鬆很多, 主要是每年煮了很多菜都吃不完. 今年就買些現成的菜.
反而更有媽準備年菜的味道. 大年初一就準備個酸菜火鍋,, 南門市場的火鍋豬肉片居然
買不到, 問了兩家都沒有. 另外南門市場的白鯧很大隻又漂亮, 可惜不敢買太大隻的,
擔心要吃好多天. 去南門市場買菜真的是大工程, 還是看到一些老人家買菜, 但是都沒像
媽買這麼多的. 許多年輕的一代應該也是隨著父母的記憶來辦年菜. 然後一代一代的傳承
慢慢的這記憶也就慢慢淡去. 與其說我去南門市場買年菜, 還不如說是去找尋媽的身影吧 !
愛你們的孩兒 小明 叩拜 叩拜
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