大年初一

爸媽

今天一大早不到 6:00 就起來煎年糕, 也給爸媽準備了一份紅豆年糕. 也是南門

市場買的, 還不錯只是稍微甜了一點. 今年也是自己包水餃, 只有買一斤的水餃皮

幾乎一半都給了小宇. 他大概每年也只有過年可以吃到自己包的水餃. 準備水餃的

餡料真的很費工. 我絞肉和高麗菜混的黏性還是不夠. 這次有先將現微波試一下味道

所以鹹淡的問題不大了喔 ! 今年的餃皮也還可以, 只是餡還多了一小碗, 明天再看看

要怎麼處理了喔 !

孩兒  小明  叩拜
 

2026 除夕夜

爸媽

今年過年年菜幾乎都是在南門市場買的, 酸菜太酸必須用水浸泡 20 分鐘

至於活鍋肉確實很棒, 沒有豬的怪味道, 梅花火鍋片也好吃. 至於火鍋料則

不是很優, 甜不辣和福州魚丸口感都不對. 今年的年菜白鯧魚煎得不好, 下次

要換個鍋子. 今年的素十錦 獅子頭和豬腳則是在南門市場買的熟食. 我在加工

一下. 是輕鬆很多. 真的不知道媽以前是怎麼準備一大家子人的年菜. 不是一兩

天的菜, 通常要從年 30 一直到初五才算結束. 特別買了地瓜給媽, 玉米給爸喔 ! 

今年民國 115 年, 也是母親 96 歲本命年, 而爸則是 100 歲了, 都是特別的日子

記下來了 ! 不知道從甚麼時候開始都會準備壓歲年給爸媽. 現在也累積厚厚一疊了

祝爸媽 新的一年 

凡事順心快樂 !

孩兒  小明  叩拜

 

1990 匹茲堡學生時代

爸媽

這兩天整理照片時, 看到 1990 剛去讀書時的照片. 應該是從住的地方去學校

途中拍的照片. 外套是母親在信義路幫我買的鵝絨外套. 當時也要幾千塊才能

買的到, 但是母親一點也不乎價格, 只是要確認我有禦寒的衣物. 這也就是我回

台灣後, 只要能為父母親做的事, 從來不會考慮錢的問題. 爸媽給我的太多太多了

所以我常和爸媽說, 你們能用我的錢, 是我的幸福. 一晃眼已經是 30 多年前的事

看到照片中的我, 充滿著快樂學習的朝氣與幸福洋溢, 都是爸媽給孩兒的 ! 孩兒

心中永遠充滿著感念爸媽的心 !

孩兒  小明  叩拜 
 

開始準備過年了

 爸媽

下周一就是除夕夜了, 自從爸媽後, 過年對我而言已經沒有太多的意義了. 唯一讓我

放在心中的, 就是如何準備除夕和年初一的菜. 主要也是給爸媽的. 今年打算早一點

去南門市場準備買酸白菜 火鍋肉片 手工蛋餃  還有一些熟食的菜. 有些菜就直接在南崁

市場買就好了. 大年初一早上還打算包水餃給爸媽, 當然也會煎紅豆年糕. 爸媽過去怎麼

過的節, 孩兒會依照我記得的樣貌去做的 ! 最想的還是爸媽在身旁過年呢 !

孩兒  小明  叩拜

2026生日

爸媽

又是在公司同事幫我過的生日, 已經是在公司過的第 26 個生日了. 好具有紀念性

這次同事準備的是壽桃, 剛看到時, 真的下了我一跳. 原來 62 歲已經可以用壽桃來

慶祝生日了. 昨天晚上先是去 KTV 慶生, 歡唱了 4 個小時, 大家都很開心. 相信爸媽

在天上看了也會替孩而高興的 !

孩兒 小明 叩拜

2026馬年吉祥

 爸媽

今年是馬年, 祝福天上的爸媽馬到成功 事事開心 ! 前幾天經過綠薇閣時, 又看到

盛開的九重葛花, 趕緊照下來給爸媽看 ! 算一算這兩棵九重葛在 2004 種下, 至今

也有 21 年以上了. 每年總是花朵綻開, 這也成了我和爸媽的花語. 九重葛就是想念

爸媽了 !

孩兒 小明 叩拜

父親忌日

 爸媽

2025 農曆是潤六月, 所以爸的祭日農曆十一月十四日就跨國曆年到 2026.1.2

孩兒準備了萬巒豬腳和甘蔗雞, 另外早上炒了高麗菜紅蘿蔔絲. 飯也是早上煮的

給爸媽想想用熱騰騰的米飯. 水果準備了蜜水梨 青森蘋果 棗子和橘子. 今年已經是

第十五個年頭, 若是從兒時算起, 又是經歷了國小到國中畢業了. 怎麼時間過得如此

的快. 我今年也 62 歲了, 可以感受到在父母面前自己仍是個長不大的孩子, 所以媽在

醫院時也想著外婆, 也是同樣的心境吧 ! 今年也是母親的本命年 馬年, 母親今年也有

96 歲了 ! 放在心中......

孩兒 小明 叩拜