爸媽
今天起了個早去市場買菜, 提早擺供. 擔心會去中南部耽誤擺供, 所以先在今天做些菜.
前幾天看到一到滷白菜, 覺得爸媽會喜歡, 就是將香菇 木耳 豆包 金針 小玉筍和白菜炒在
一起. 是道清爽的菜. 另外今天選了一隻中型的白鯧魚, 買了新鍋, 所以今天魚煎的還不錯
我和 Judy 撤供後就吃了. 另外紅燒了雞腿. 香瓜和蓮霧上市了, 買給爸媽嚐一嚐. 玉米是
爸喜歡的 ! 沒幾道菜, 也是準備了快兩個小時呢 ! 清明節就是祭祀祖先的日子, 願爸媽與
祖先一切安好自在.
孩兒 小明 叩拜
今天起了個早去市場買菜, 提早擺供. 擔心會去中南部耽誤擺供, 所以先在今天做些菜.
前幾天看到一到滷白菜, 覺得爸媽會喜歡, 就是將香菇 木耳 豆包 金針 小玉筍和白菜炒在
一起. 是道清爽的菜. 另外今天選了一隻中型的白鯧魚, 買了新鍋, 所以今天魚煎的還不錯
我和 Judy 撤供後就吃了. 另外紅燒了雞腿. 香瓜和蓮霧上市了, 買給爸媽嚐一嚐. 玉米是
爸喜歡的 ! 沒幾道菜, 也是準備了快兩個小時呢 ! 清明節就是祭祀祖先的日子, 願爸媽與
祖先一切安好自在.
孩兒 小明 叩拜
最近因為生產線必須要提升效率, 所以我就自己開始看生產組裝的問題. 這都是
工業工程的基本功, 先將所有的組裝動作分站分動作看一次. 就已經可以有初步
的想法與改善方案. 將下來就是在設立產出水準的狀態下, 去調整生產線的組裝
站數與內容. 不到一周的時間已經有顯著的進步, 不只我開心, 產線的同仁也因此
感受到榮耀. 也規劃了相對的激勵方案, 讓改革之路可以走得遠, 走的順暢.
孩兒 小明 叩拜
今天是清明連假的第一天, 起了一個大早先去買喜歡吃的早餐. 小籠包與無糖豆漿
這家的小籠包我從一個 4 元開始吃, 應該適時多年的時間吧. 如今已經漲到 15 元一個
其實其他的地方也差不多. 比它大一點的包子, 也從 8 元漲到 22 元. 老百姓的容忍度
真的很高. 薪資也沒漲這麼多, 但是物價反而是失速的漲. 不知道大家什麼時候會對
庶民小吃也開始少吃, 也就是消費者反撲的時候. 我是認為漲得有點離譜了.
另外昨天早上本來是要把小排骨退冰燉湯, 結果是把梅花肉退了冰. 先川燙一下
今天早上就和梅乾菜一起紅燒了. 將梅乾菜換水浸泡兩次後, 味道就不會太鹹. 這兩次
作梅干菜的料理都算成功, 同事說我有廚師魂, 我覺得愛吃的成分比較高, 哈哈 !
孩兒 小明 叩拜
半年前就受邀在逢甲大學新建的大樓共善樓大講堂演講, 對象是 EMBA 的學生
長達 3 個小時的演講, 同學的專注度還不錯. 也有不錯的互動, 更難得的是有上過
我課的博班學生特意來聽演講, 也算是身為老師的欣慰之處.
孩兒 小明 叩拜
今天再次挑戰番茄燒肉, 將食譜看得更仔細了. 這次多了蒜頭的爆香. 番茄也先
燙過去皮. 試的結果果然好很多. 媽的薑用得比我多. 這次還用紅糖先上色.
快點煮了飯, 晚上光是番茄燒肉就可以吃好多碗飯, 明天也要帶便當呢 ! 朋友覺得
我很賢慧, 其實我做菜的原因有兩個, 第一個當然是自己愛吃, 另一個就是透過作菜
來思念爸媽吧 !
孩兒 小明 叩拜
每年的清明節都是提前兩個星期去看爸媽, 這個禮拜也要去台北大學演講. 所以就
先去看爸媽再去學校演講. 早上 8:00 到, 已經有一位家屬前來探視了. 今年的花也是
Judy 在前一天請花店設計好的. 這個設計師的風格都屬於典雅型, 相信爸媽也會喜歡
這次去看, 草地整理的還不錯, 只是兩旁的杜鵑花還是沒有再種植完整. 放在爸媽中間
的黃金龍柏長的還不錯. 知道爸媽愛乾淨, 將雜草和墓碑都整理了 !這才是爸媽家的感覺.
下山的時候, 陸續有人上來, 沿途的車輛也多了很多! 環境依舊寧靜, 只是不覺得已經有
15 年了 ! 孩兒會好好的照顧爸媽的家的 !
孩兒 小明 叩拜
第一次配合總部人資去校園徵才, 我們有三位技嘉的代表都是交大畢業的. 分別是畢業
40 年/ 20 年/5 年 代表著三個世代, 挺有意思的 ! 主要是告訴學弟妹, 技嘉是一個有溫度
的公司, 可以讓年輕人一展抱負被看的到, 更重要的是可以有更大的舞台去驗證在校所
學的知識, 讓所學的能被用到, 而且落地看的到, 該是最有成就感的地方 !
孩兒 小明 叩拜