麵疙瘩

 爸媽

麵疙瘩是媽小時候常煮給我們吃的麵食, 後來大了媽也很少煮給我們吃. 

要能夠在外面吃到媽煮的麵疙瘩外型與味道是很難的事情. 大都是用片狀

稱為貓耳朵, 吃起來的口感還是不一樣. 南崁有一家開了很久的老麵館, 

今天中午去點了一碗大滷麵疙瘩解解饞 ! 我記得我自己也嘗試做過麵疙瘩

結果是很多死麵, 不知道問題出在哪裡 ? 後來也就沒有再去嘗試了 !

孩兒 小明 叩拜