2011母親八十大壽

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2011母親八十大壽

2025年3月2日 星期日

傳統麵食


 爸媽

台中有一間麵食小館, 像是以前家附近的易牙居的菜. 我吃過幾次, 雖然不能和

易牙居比但是也算是能解解饞. 不知道是嘴越來越挑, 還是以往吃的東西含著

記憶, 所以總是更加美味. 不光是這個, 昨天中午去了彰化溪湖吃當地有名的羊肉爐

吃起來也比不上中壢的江家羊肉. 南崁附近的羊肉爐好像也更好吃些. 其實這家店

在十多年前還在菜市場裡面時, 我和同事就吃過. 當初比較的店家不多, 所以覺得還

不錯, 這次吃的味道就還好. 另外媽煮的酸辣湯真的好吃, 這是我再也吃不到的味道.

當初也沒有學會媽這個手藝阿 ! 只能留在回憶中! 慢慢的我們熟悉的事物都會逐漸

消失! 這就是人生的歷程吧 !

孩兒 小明 叩拜  

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