紅燒魚

爸媽

早上整理冰箱看到魚質比較粗的魠魠魚, 味道重些不適合清蒸, 想到來了

豆瓣魚好了, 先是將蒜和薑爆香, 將魚快乾煎, 最後加入豆瓣醬, 酒和醬油

偷懶沒放糖, 應該會更好吃些 ! 配了稀飯, 還不錯 ! 作飯也是原則抓住,

其他就慢慢發揮了 ! 有媽的味道, 但是沒有媽的好看 ! 哈哈 !



孩兒  小明  叩拜