爸媽
最近疫情的關係, 無法外食! 較多的時間可以在家自己弄飯吃. 記得媽和我說過
紅燒豬肉就要挑前腿肉, 不會吃起來柴柴的. 又看到有人早上自己挑著剛挖起來
的竹筍, 才想到要用筍子燒肉. 媽有一陣子常煮, 後來紅燒豬肉的菜都少做了
媽真的很厲害, 切功一流, 不知道是割破多少次手換來的經驗. 今天下班的路上
又在車上想媽了! 也不知道何時去山上看你們呢 !
孩兒 小明 叩拜
最近疫情的關係, 無法外食! 較多的時間可以在家自己弄飯吃. 記得媽和我說過
紅燒豬肉就要挑前腿肉, 不會吃起來柴柴的. 又看到有人早上自己挑著剛挖起來
的竹筍, 才想到要用筍子燒肉. 媽有一陣子常煮, 後來紅燒豬肉的菜都少做了
媽真的很厲害, 切功一流, 不知道是割破多少次手換來的經驗. 今天下班的路上
又在車上想媽了! 也不知道何時去山上看你們呢 !
孩兒 小明 叩拜
這是鼎泰豐的鹹粽子, 比較像是媽包的樣子和味道. 2011 是吃到媽最後一次粽子, 我還記得
媽也是大病初癒, 但是還是堅持要自己包粽子, 我忘了有沒有甜的, 鹹的是一定會有, 我也
喜歡媽包的鹹粽. 媽包的一串不知道是幾個, 總是用生米去包, 所以要包的密實才不會散掉,
除了外面賣的, 一般很少看到有人可以包的這麼好! 當時沒有學會 ! 可惜了 ! 真的是一點
概念也沒有, 餡要怎麼調製, 米要用甚麼米 ? 泡多久 ? 紅豆沙用哪一家的 ? 完全不會 !
不知道憲莉知不知道 ? 學會了, 在包給爸媽吃喔 !
孩兒 小明 叩拜
最近的政府運作荒腔走板, 大家開始懷念孫運璿的年代, 東北人的個性, 先天下人之憂患
台灣將近 50 年來的安定成長都是那時候奠定的基礎 ! 聽他 85 歲對於台灣的堪憂發言
突然聽到熟悉的口音, 像極了爸的說話, 當然也就想爸了阿 !
孩兒 小明 叩拜
最近因為疫情越來越嚴重, 對於疫苗的需求也更急迫. 搞了半天政府也沒買進足夠
的疫苗施打. 企業和宗教團體也在這個時候願意捐贈疫苗, 但是受到政府的阻擾.
背後的算計應該是利益與政治, 而責任機關的主管也失去了專業的堅持, 反而配合不適
當的政策, 反觀美國的總統想做這樣的事, 就會被阻擋下來 ! 台灣知識分子的良知
都找不到了 !
孩兒 小明 叩拜
從去年開始, 已經一年多了, 台灣都壟罩在疫情的環境下. 國外的旅遊停止, 邊境幾乎
封鎖. 不知道爸媽在台灣生活了 60多年有沒有遇到, 我在台灣 56 歲的後遇到了, 估計
全球今年應該可以選擇性的開放邊境, 只有疫苗的施打有一定的比例. 日本與韓國都
沒有研發自己的疫苗, 台灣還是不知位了甚麼考量去自製疫苗, 到現在也沒有通過國際
的相關驗證! 我當然也不會去施打. 目前的環境很不好, 爸媽沒遇到這景象, 不然每天看
電是也是被氣死. 目前 缺電 缺水 缺疫苗與良心 ! 不安的時代 !
孩兒 小明 叩拜
爸媽
今年的九重葛花開的不錯 ! 去年可能是修剪得不好, 花開不好, 我還很擔心
今天早上去綠薇閣看到開的不錯, 我就放心了 ! 看到九重葛就會想到爸媽, 所以
九重葛對於我的語彙 : 父母無私的愛. 所以我重了很多顆九重葛, 有幾顆還是當初
從綠薇閣拿來的 ! 大概有 3 盆吧 ! 還是 2 顆樹蘭. 嗎說盆子要大, 花才長的好. 母親離開
家時才 19 歲, 這些人生的智慧不知道是甚麼時候醞釀的呢 ? 爸媽都喜歡看書, 我也是 !
孩兒 小明 叩拜
明天開始放 3 天假 ! 剛躺下床想睡覺, 想的都是爸媽 ! 想媽每次在綠薇格都要看著
我離開大門, 和我招手才離開, 當時媽的膝蓋已經不好了. 想到爸則是爸坐在客廳
帶著眼鏡, 還有騎著摩托車. 最後和媽在一起的場景. 有點亂 ! 因為心也亂 ! 快十年了
很難想像時間是這樣過去的. 這十年的日子有些空白, 我也不是說得很清楚. 只知道剩下
7 人座是和你們共同的記憶, 其他車子爸媽都沒坐過了.爸媽走了十年, 孩兒還是挺孤單
好多事情也沒能和你們一一道來 ! 我種的小黃瓜長得很好! 爸都是當作水果在吃的 !
和媽之間的感情就比較安靜, 因為母親最後也是安靜地離開, 面對媽, 我有太多的遺憾
與不捨. 十年了 ! 還是一樣 ! 爸媽 ! 我不想哭 ! 但是好想好想你們!
孩兒 小明 叩拜