周末校書

 爸媽

這個禮拜學校就陸續開學了, 周末到逢甲大學教書, 雖然是第一堂課但是還是要抓緊時間

將課程進度掌握好. 一本課本有 16 個章節. 所以平均每次上課要上兩個章節, 才能順利將

課程內容完整的介紹給學生. 每一屆的學生都有著不同的樣貌, 只要班上能有幾個認真

學習態度好的同學, 對整體的課程教學上, 都會有所幫助, 不知道當初媽在教書時的體認

是甚麼呢 ?

孩兒 小明 叩拜  

慈母手中線

 爸媽

下午自己拿針線補了一下褲子. 提起針線這些東西, 我的感觸很深. 其實媽就是

靠針線將家中的生活改善, 常常自己用針線修改褲子的長度, 作為服務的方式.

常見母親晚上在燈下帶著眼鏡修改衣服, 我能做的就是幫母親穿針引線. 那也是

一種和母親的感情交流吧! 其實到現在都不是很敢去面對這些過去的記憶. 每每

想起, 除了感恩母親外, 還有更多的不捨 !

孩兒 小明 叩拜

春遊

 爸媽

今天初三的天氣不錯, 好久沒去登山步道走走. 今天就去了南崁家附近的羊稠步道

應該是好天氣的緣故, 今天全家登山的人不少, 有老有小孩還有毛小孩, 感覺就是

放年假休閒的氣氛. 一陣子沒來了, 有兩小段不好走的路段也被有心人整理了, 所以

還是有許多有心人在默默付出的 !  昨天看到一本書, 是作者步入中年後, 有感而發

為了"中年"人所寫的書, 其中有許多話在經歷過後都特別有感, 中年是歲月的累積,

而成為大人,卻是人生的修為. 孩兒有所感悟 ! 

孩兒 小明 叩拜

2024 年夜飯

 爸媽

今年年夜飯的菜都是孩兒自己做的, 花了兩天的時間買菜做菜, 我和母親準備

年夜飯的心境是不一樣的, 我主要是要準備給爸媽, 還有小宇. 我和 Judy 吃的也

不多. 今年的年夜菜我自己覺得有進步, 就看爸媽覺得如何呢 ? 每次做菜都覺得

媽好厲害可以準備這麼多天的年菜, 我才煮兩天的菜, 就覺得好累阿 ! 所以更加

感恩於母親做的一切, 一做就將近 60 年! 辛苦了 ~

孩兒  小明  叩拜

母親用的乳液

 爸媽

最近天氣比較乾冷, 想要擦一些乳液來防護一下皮膚, 於是就想到媽以前常用的乳液

其實自有印象開始, 母親並不會特別買甚麼保養品, 小時候有佰雀膏之類的, 後來才用

旁氏冷霜, 再來才是我從美國帶回來的 Olay Lotion, 母親一直很習慣用這乳液, 而我也

開始一起用. 找了幾家店, 後來在康是美找到這乳液, 真好 ! 今天晚上就開始用了 !

孩兒  小明  叩拜

2024小年夜

 爸媽

雖然是明天才是除夕夜, 孩兒今天開始陸續準備年菜. 今年打算滷一鍋菜

買了本地的牛腱 牛肚 豆皮與豆乾. 這次沒有用滷包, 而是自己嘗試調了

滷汁, 嚐了味道還不錯, 味道比較有層次, 加了花椒. 素什錦已經準備了三年了

我自己覺得一年比一年好, 香菇 金針 木耳 紅蘿蔔 要先炒過起鍋, 黃豆芽 

芹菜與豆干絲再下鍋炒後與之前的料攪拌. 獅子頭這次的絞肉有過二次, 感覺上

比較有彈性, 換了李錦記的醬油, 味道也比較順. 粉蒸肉這次選用豬梅花肉, 

底下鋪著的是馬鈴薯. 明天還有三個菜喔 !

孩兒 小明於 2024小年夜

準備過年囉

 爸媽

過幾天要過農曆年了, 還好當初有將媽做的年菜拍下來. 雖然吃不到, 至少可以看看解饞

白鯧魚和獅子頭年菜我也會準備, 另外再炒個什錦菜, 魯一些菜, 蒸個粉蒸肉, 紅燒雞. 

其實每年下廚都是要煮給爸媽吃的啦 ! 當然也會幫小宇準備 ! 別擔心 ! 

孩兒 小明  叩拜